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关于西贝 about us

     西贝餐饮发源于内蒙古临河市,迄今已有29年的发展历程。西贝餐饮创始人贾国龙先生,经过多年执着坚持、辛勤开拓,从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国200多家店面,从业人员16000多人的中国知名餐饮企业。市场分布于北京、上海、广州、深圳、天津、石家庄、沈阳、西安、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国各大中城市。 29年来,西贝的大厨们跋山涉水,走遍大西北的山野乡村、大漠草原,努力寻找西北天然精良食材,挖掘、创新民间传统做菜工艺,只为让顾客吃到最地道的西北乡野美味...

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  • 西贝人—— 西贝最年轻的厨师长

    西贝莜面村北京东坝店厨师长 袁瑞军曾经80后被标签化为“垮掉的一代”,可在80后成长为社会的中坚力量后,这顶帽子就被扣到了90后的头上。其实,这是社会中的戏虐之言,朝气蓬勃的9
  • 西贝人—— 西贝厨娘何金兰的故事

    厨娘体现的是“家庭式的格局,母女式的服务”,意思是,像家里招待客人一样的服务方式,给人以温暖亲切的感觉。在西贝莜面村北京六里桥店,您会见到西贝厨娘,体会到这种感觉。六里桥店
  • 谁说女子不如男—— 西贝第一位女厨师长白丹

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  • 西贝裁判员——西贝赛场公平、公正的守护者

      引——近期,全国的西贝莜面村内出现了这样一批奇怪的“黑衣人”——他们每天从餐厅开市就会出现,一会儿在就餐区观察运营现场,一会儿去做顾客访问调查,一会儿又出现在厨房……他
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      餐饮是一个需要付出辛勤劳动的行业,餐饮人亦是勤劳的工作者,他们来自于四面八方,工作虽然辛苦,但从不忘记灿烂的微笑,美味的菜品,优质的服务!身为餐饮人,我们骄傲、自豪,为自己付
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  • 稍麦的故事

    “为有排满多壮志,敢叫西贝换新天!菜品标准的落地,好吃战略的执行,任重而道远,我们将在这条路上坚定前行!我们一起创造喜悦人生!”这是西贝莜面村出品标准化部掷地有声的誓言。“71
  • 西贝餐饮2015年度优秀团队、优秀员工

    2015年度连锁总部获奖团队一等奖:出品标准化部二等奖:西贝大学三等奖:华北中央厨房采供杨军部开发部营运训练部安全保全部内蒙古西贝美食艺术学校2015年度创业分部获奖团队年度