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土豆 |
| 土豆学名马铃薯，山西人依其状称之为“山药蛋”。
土豆含有人体所需要的许多营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 |
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小米 |
| 谷子又名粟，去壳称小米，是我国北方种植的主要粮食作物之一。小米纤维素含量相当高，对人体颇有助益。小米能除湿、健脾、镇静、安眠，是北方人喜爱的粮食，也是体弱病人和产妇的上好滋补佳品。 |
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内蒙古三道眉葵花籽 |
| 葵花籽是瓜籽中的佼佼者，是现代日常居家休闲的佳品。每天吃一把葵花籽能够满足人体一天所需的维生素E，既美容又营养。
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莜 麦（燕麦） |
| 燕麦是禾本科燕麦属（ Avena）一年生草木植物，是古老的农作物。一般分为有稃型和裸粒型两大类，俗称皮燕麦和裸燕麦。中国栽培燕麦95%以上为裸燕麦。裸燕麦别名较多，华北、西南称“莜麦”，西北称“玉... |
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羊 肉 |
| 营 养 美 味 说 羊 肉 中国人吃羊肉可谓历史悠久。我国古代，人们用 “羊大为美”，“鱼羊为鲜”等词语来形容羊肉的美味。在今天，羊肉同样是人们首选的美食之一。羊肉既营养又美味，但吃羊肉... |
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封 缸 肉 |
| 封缸肉—河套民间菜一绝 “西贝莜面村，西北民间菜”，在京城已颇有名气。要吃蒙古族传统风味烤全羊、手扒肉 …… ；体验西北黄土高坡的风土人情；品尝用莜面、荞面、小米、金瓜 等五谷杂粮做的西... |
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