我叫王志成，是内蒙古鄂尔多斯人，加入西贝6年多了，是本次代表西贝支援入驻保利大酒店173名内蒙古医护救援队的一名志愿者，也是武汉中商广场店的一名厨师长。

今年突发的疫情打乱了很多人的计划，也包括我。在留守武汉期间，我一直在思考我还能为这次疫情做些什么，就在2月26日，区域吴经理（吴琦）问谁愿意去做志愿者的时候，支部总厨宝哥早上7点给我打电话，说需要四名伙伴去为内蒙医疗团队做饭，问我去不去，我毅然决然地报了名，原本宝哥计划他带领着我们去，后来考虑到门店开放外卖，宝哥只好留了下来。2月27日，我们一行人抵达了保利大酒店，正式开始为内蒙古医疗团队制作菜品。

这次疫情，武汉成为了焦点，但是我们不怕，我们也备受企业和领导的关怀，心里真的很温暖。在西贝的大家庭里，是西贝成就了我，没来西贝前我是社会上的一个小厨师，来到西贝让我从一个小厨师变成了一名厨师长。感谢企业给予的关爱和不断学习的平台，让我学到好多专业和专业以外的东西，我很荣幸这次能够代表西贝为这次疫情贡献绵薄之力，我想把这份爱传出去，想为白衣天使们提供一顿好饭，也希望用这种方式为内蒙医疗团队加油！就像我们老板说的一句话：如果爱没有增加，一切都不会改变。

在做志愿者期间，原材料紧缺，企业接到消息后，为内蒙古医疗团队援助了大量物资，有猪大骨、酸菜、牛肉泡馍、黄馍馍、方饼、古法呛面馒头、腌猪肉、沙棘汁、莜面、羊肉汤等一大车的货物，这也让身在厨房的我们能大展身手，去为白衣天使们制作家乡美食。

身为西贝人我感到很骄傲，虽然每日都给医护团队做饭，由于防疫要求，实际上很难与他们近距离接触。在一次送夜宵时，偶然碰到了医护人员，我便询问了我们这几日制作的菜品是否合医护人员的口味，她们说：“非常的棒，终于吃上家乡的菜品了，很正宗好吃！非常感谢西贝为我们提供的物资和大厨。”后期酒店里开放自助餐，从之前每餐制作两大锅的菜，后期改成了三锅或四大锅的菜，更是深受欢迎！听到这样的答复和家乡人的喜爱，我作为西贝人，感到很自豪。同时我们也搜集了更多医护人员们想吃的菜品信息，我和我的伙伴们第二天就付出实际行动。我们为你们做一顿好饭，你们更好地看病救人，就像我的好搭档乐姐说的：希望如约而至的不只是春天，还有健康的你们。

我坚信“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，我也坚信属于我们的春天将会马上来临。西贝加油！武汉加油！中国加油！

-武汉中商广场店  王志成

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